Question Reference
第 31 題：一般沙拉油放置一段時間，會？
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存
一般沙拉油放置一段時間，會？
選項
- A.長黴菌
- B.酸敗
- C.發酵
- D.結晶
正確答案
B：酸敗
贊助區塊
恭喜你又多記住一題 🔥
如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！
Question Reference
07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存
一般沙拉油放置一段時間，會？
如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！