第 27 題：未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃(70℉ )可以保存？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 06：食品之貯存

未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃(70℉ )可以保存？

選項

  • A.
    3 個月
  • B.
    6 個月
  • C.
    2 年
  • D.
    永久

正確答案

C：2 年

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