第 1 題：下列材料中，甜度最低的是？

07700 烘焙食品丙級 / 工作項目 02：原料之選用

下列材料中，甜度最低的是？

選項

A.
果糖
B.
砂糖
C.
麥芽糖
D.
乳糖

正確答案

D：乳糖

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