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3 題:油脂(B 類)火災發生時,首先應如何處置?

14000 西餐烹調丙級 / 工作項目 09:安全措施

油脂(B 類)火災發生時,首先應如何處置?

選項

  • A.澆水滅火
  • B.大聲呼救
  • C.關閉電源
  • D.撲滅火源

正確答案

D撲滅火源
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