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第 67 題：茶葉品質感官評鑑時，其中「審外觀」之步驟不包含

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03：茶葉品質管理

茶葉品質感官評鑑時，其中「審外觀」之步驟不包含

選項

  • A.看茶葉形狀
  • B.看 茶湯水色
  • C.看茶葉色澤
  • D.看茶葉均勻度。

正確答案

B：看 茶湯水色
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