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第 60 題：茶葉品質感官評鑑時，茶葉品質鑑定標準作業流程的第一個步驟為

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03：茶葉品質管理

茶葉品質感官評鑑時，茶葉品質鑑定標準作業流程的第一個步驟為

選項

  • A.秤取 茶量
  • B.開湯
  • C.聞香氣
  • D.觀葉底。

正確答案

A：秤取 茶量
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