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第 50 題：茶葉品質感官評鑑時，煮水器皿以

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 03：茶葉品質管理

茶葉品質感官評鑑時，煮水器皿以

選項

  • A.生鐵
  • B.木
  • C.塑膠
  • D.不鏽鋼 材質較 適宜。

正確答案

D：不鏽鋼 材質較 適宜。
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