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第 341 題：製造綠茶時，一般幼嫩的茶菁揉捻時宜採

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製造綠茶時，一般幼嫩的茶菁揉捻時宜採

選項

  • A.時間長壓力輕
  • B.時間短壓力 輕
  • C.時間長壓力重
  • D.時間短壓力重 之方式。

正確答案

B：時間短壓力 輕
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