Question Reference
第 340 題：茶湯中含量最多的成分為
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造
茶湯中含量最多的成分為
選項
- A.兒茶素
- B.胺基酸
- C.咖啡因
- D.礦物質。
正確答案
A：兒茶素
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