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第 307 題：部分發酵茶製程中，鐵觀音茶其發酵程度介於

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

部分發酵茶製程中，鐵觀音茶其發酵程度介於

選項

  • A.高山烏龍茶及文山包種茶
  • B.凍頂烏龍茶及東方美人茶
  • C.凍頂烏龍茶及高山烏龍茶
  • D.東方美人茶及 紅茶 之間。

正確答案

B：凍頂烏龍茶及東方美人茶
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