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302 題:使用層積式萎凋設施製作包種茶時,該設施可控制其

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02:茶葉製造

使用層積式萎凋設施製作包種茶時,該設施可控制其

選項

  • A.壓力、溫度
  • B.濕 度、壓力
  • C.溫度、光度
  • D.溫度、濕度 以利茶菁萎凋及發酵之進行。

正確答案

D溫度、濕度 以利茶菁萎凋及發酵之進行。
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