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第 280 題：部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，其中香氣較偏熟果香者為何種茶 類？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，其中香氣較偏熟果香者為何種茶 類？

選項

  • A.文山包種茶
  • B.松柏長青茶
  • C.東方美人茶
  • D.高山烏龍茶。

正確答案

C：東方美人茶
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