Question Reference
第 279 題:部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程,其中香氣較偏清香者為何種茶類?
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02:茶葉製造
部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程,其中香氣較偏清香者為何種茶類?
選項
- A.文山包種茶
- B.凍頂烏龍茶
- C.東方美人茶
- D.鐵觀音茶。
正確答案
A:文山包種茶
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