Question Reference
第 257 題：以含水量較高之幼嫩茶菁原料製造包種茶時，以錶溫300℃炒菁時宜採
16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造
以含水量較高之幼嫩茶菁原料製造包種茶時，以錶溫300℃炒菁時宜採
選項
- A.較短時間、炒菁筒轉速宜調快
- B.較短時間、炒菁筒轉速宜調慢
- C.較長時 間、炒菁筒轉速宜調快
- D.較長時間、炒菁筒轉速宜調慢。.
正確答案
C：較長時 間、炒菁筒轉速宜調快
贊助區塊
恭喜你又多記住一題 🔥
如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！