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第 217 題：製作部分發酵茶，隨著攪拌次數增加其力道應

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

製作部分發酵茶，隨著攪拌次數增加其力道應

選項

  • A.漸次加重
  • B.漸次宜輕
  • C.輕重不變
  • D.無關品質。

正確答案

A：漸次加重
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