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第 152 題：下列何者不屬於茶葉烘焙之目的？

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

下列何者不屬於茶葉烘焙之目的？

選項

  • A.降低茶葉含水量
  • B.去除雜味
  • C.改善 茶葉品質
  • D.使外觀色澤變暗綠。

正確答案

D：使外觀色澤變暗綠。
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