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第 128 題：部分發酵茶製茶過程中，須反覆操作布球團揉及覆炒步驟之茶類為

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 02：茶葉製造

部分發酵茶製茶過程中，須反覆操作布球團揉及覆炒步驟之茶類為

選項

  • A.凍頂 烏龍茶
  • B.文山包種茶
  • C.碧螺春綠茶
  • D.東方美人茶。

正確答案

A：凍頂 烏龍茶
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