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第 22 題：下列茶樹品種何者較適合製造成大葉種紅茶?

16100 製茶技術 丙級 / 工作項目 01：臺灣茶樹品種與特色茶認識

下列茶樹品種何者較適合製造成大葉種紅茶?

選項

  • A.青心柑仔
  • B.臺茶18 號
  • C.臺茶12 號
  • D.四季春。

正確答案

B：臺茶18 號
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