第 9 題：下列何者為常用可食性人工腸衣？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 06：水產加工食品之成品包裝

下列何者為常用可食性人工腸衣？

選項

  • A.
    膠原纖維蛋白腸衣
  • B.
    豬腸
  • C.
    纖維性腸衣
  • D.
    塑膠腸衣

正確答案

A：膠原纖維蛋白腸衣

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