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第 46 題：避免空氣對食品產生氧化作用之影響，下列何者為誤？

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 06：水產加工食品之成品包裝

避免空氣對食品產生氧化作用之影響，下列何者為誤？

選項

  • A.真空包裝
  • B.脫氧劑
  • C.充氮包裝
  • D.紙盒包裝

正確答案

D：紙盒包裝
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