第 63 題：製造魚糕或魚丸等煉製品時，不會用到下列何種機器

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 04：水產加工食品之機具

製造魚糕或魚丸等煉製品時，不會用到下列何種機器

選項

  • A.
    蒸煮機
  • B.
    成型機
  • C.
    煙燻機
  • D.
    擂潰機

正確答案

C：煙燻機

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