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第 33 題：持用鋒利刀具應

13200 水產食品加工丙級 / 工作項目 04：水產加工食品之機具

持用鋒利刀具應

選項

  • A.不要磨得太鋒利
  • B.不宜太尖
  • C.手戴鋼網手套
  • D.手戴皮質手套

正確答案

C：手戴鋼網手套
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