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47 題:為避免溫度異常影響商品的品質,開放式冷藏櫃至少需幾小時檢視一次溫 度?

18100 門市服務 丙級 / 工作項目 07:簡易設備操作

為避免溫度異常影響商品的品質,開放式冷藏櫃至少需幾小時檢視一次溫 度?

選項

  • A.1~2 小時
  • B.3~4 小時
  • C.5~6 小時
  • D.7~8 小時。

正確答案

A1~2 小時
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