第 47 題：半乾性肉製品部分真空包裝同時搭配脫氧劑使用時，有下列何者作用

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 06：肉製品包裝與標示

半乾性肉製品部分真空包裝同時搭配脫氧劑使用時，有下列何者作用

選項

  • A.
    防止油耗味
  • B.
    增加水分含量
  • C.
    增加營養成分
  • D.
    提高美味

正確答案

A：防止油耗味

贊助時間

恭喜你又多記住一題 🔥

如果你覺得這個服務對你有幫助，可以點擊下方廣告支持我們！