第 25 題：熱狗以下列何種方式包裝較能確保產品品質

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 06：肉製品包裝與標示

熱狗以下列何種方式包裝較能確保產品品質

選項

  • A.
    真空包裝
  • B.
    保鮮膜
  • C.
    充二氧化碳
  • D.
    手動熱封包裝

正確答案

A：真空包裝

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