第 2 題：製作豬肉乾需用到下列何種設備

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 04：肉製品加工機具

製作豬肉乾需用到下列何種設備

選項

  • A.
    高溫烘烤機
  • B.
    絞肉機
  • C.
    充填機
  • D.
    細切機

正確答案

A：高溫烘烤機

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