第 75 題：牛屠體預冷室內屠體排列不得過密，其空間應能維持每 2 公尺吊軌吊掛牛體

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 03：原料之處理

牛屠體預冷室內屠體排列不得過密，其空間應能維持每 2 公尺吊軌吊掛牛體

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A：3

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