第 72 題：熱狗類產品去腸衣作業是屬於

09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 03：原料之處理

熱狗類產品去腸衣作業是屬於

選項

  • A.
    污染區
  • B.
    一般作業區
  • C.
    準清潔作業區
  • D.
    清潔作業區

正確答案

D：清潔作業區

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