Question Reference
第 26 題：肉酥與肉條屬於何類製品?
09400 肉製品加工丙級 / 工作項目 01：產品分類
肉酥與肉條屬於何類製品?
選項
- A.醃漬類
- B.乳化類
- C.乾燥類
- D.顆粒類
正確答案
C：乾燥類
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