第 78 題：下列何者不是柑桔類作物成熟期的現象？

13300 園藝丙級 / 工作項目 05：園產品處理及加工

下列何者不是柑桔類作物成熟期的現象？

選項

  • A.
    果皮轉色
  • B.
    酸味降低
  • C.
    酸味 增加
  • D.
    糖度增加

正確答案

C：酸味 增加

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