第 13 題：食品罐頭液汁糖度之測定應使用多少刻度之糖度計(Brix)？

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 07：罐頭食品之檢驗

食品罐頭液汁糖度之測定應使用多少刻度之糖度計(Brix)？

選項

  • A.
    0.5
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    1.0
  • C.
    1.5
  • D.
    2.0

正確答案

A：0.5

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