第 87 題：優酪乳發酵培養屬於

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

優酪乳發酵培養屬於

選項

  • A.
    好氣性培養
  • B.
    兼氣性培養
  • C.
    通氧氣培養
  • D.
    振盪培養

正確答案

B：兼氣性培養

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