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第 87 題：優酪乳發酵培養屬於

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

優酪乳發酵培養屬於

選項

  • A.好氣性培養
  • B.兼氣性培養
  • C.通氧氣培養
  • D.振盪培養

正確答案

B：兼氣性培養
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