第 82 題：染劑通常是一種鹽類，由陰陽電荷組成，methylene blue 由帶正電之部份呈現顏色，所以屬於

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

染劑通常是一種鹽類，由陰陽電荷組成，methylene blue 由帶正電之部份呈現顏色，所以屬於

選項

  • A.
    酸性染劑
  • B.
    中性染劑
  • C.
    鹼性染劑
  • D.
    陰性染劑

正確答案

C：鹼性染劑

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