第 8 題：濕熱滅菌之條件為
09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查
濕熱滅菌之條件為
選項
- A.170℃，1 小時
- B.121℃，15 分鐘
- C.170℃，15 分鐘
- D.121℃，1 小時
正確答案
B：121℃，15 分鐘
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濕熱滅菌之條件為
B：121℃，15 分鐘
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