第 66 題：雞蛋殺菌的主要對象微生物是

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

雞蛋殺菌的主要對象微生物是

選項

  • A.
    大腸桿菌
  • B.
    沙門氏桿菌
  • C.
    肺結核桿菌
  • D.
    鏈球菌

正確答案

B：沙門氏桿菌

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