第 14 題：化學藥劑殺菌使用酒精的濃度以

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 04：食品微生物之檢查

化學藥劑殺菌使用酒精的濃度以

選項

  • A.
    30～35%
  • B.
    50～55%
  • C.
    70～75%
  • D.
    90～95% 之殺菌力最強

正確答案

C：70～75%

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