第 6 題：餐具是否有油脂殘留所使用之試劑為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 03：用具餐具殘留物之檢驗

餐具是否有油脂殘留所使用之試劑為

選項

  • A.
    碘的水溶液
  • B.
    碘的碘化鉀溶液
  • C.
    1%Azaure A 試劑
  • D.
    SudanⅢ

正確答案

D：SudanⅢ

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