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第 70 題：測定食品中之灰分時必須使用之加熱法為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

測定食品中之灰分時必須使用之加熱法為

選項

  • A.水浴加熱
  • B.砂浴加熱
  • C.油浴加熱
  • D.高溫電爐加熱

正確答案

D：高溫電爐加熱
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