第 60 題：如欲比較各種食品之 pH 值，可將其以水調成

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

如欲比較各種食品之 pH 值，可將其以水調成

選項

  • A.
    10％
  • B.
    20％
  • C.
    30％
  • D.
    50％之均質液，然後再測

正確答案

A：10％

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