第 54 題：在蒸餾有機溶劑時於蒸餾燒瓶中加入沸石或玻璃毛細管之目的為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

在蒸餾有機溶劑時於蒸餾燒瓶中加入沸石或玻璃毛細管之目的為

選項

  • A.
    避免爆炸
  • B.
    避免氧化
  • C.
    避免突沸
  • D.
    避免吸收水份

正確答案

C：避免突沸

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