第 116 題：物質的蒸氣在近火焰時，其表面上可與空氣生成閃燃混合物的最低溫度稱為

09200 食品檢驗分析丙級 / 工作項目 01：食品分析

物質的蒸氣在近火焰時，其表面上可與空氣生成閃燃混合物的最低溫度稱為

選項

  • A.
    沸點
  • B.
    熔點
  • C.
    閃點
  • D.
    燃點

正確答案

C：閃點

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