第 90 題：提供給客人佐餐酒之順序，最好是

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論

提供給客人佐餐酒之順序，最好是

選項

  • A.
    先喝淡酒，再喝烈酒
  • B.
    先喝紅酒，再喝白酒
  • C.
    先喝陳年的酒，再喝年份較少的酒
  • D.
    先甘甜後辛辣

正確答案

A：先喝淡酒，再喝烈酒

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