第 62 題：下列何者為經過重發酵的茶？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論

下列何者為經過重發酵的茶？

選項

A.
文山包種
B.
紅茶
C.
烏龍茶
D.
白毫烏龍

正確答案

B：紅茶

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