第 118 題：Cappuccino 是以熱牛奶、奶泡及濃縮咖啡各多少的比例調製而成？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 03：餐飲概論

Cappuccino 是以熱牛奶、奶泡及濃縮咖啡各多少的比例調製而成？

選項

  • A.
    1：2：3
  • B.
    1：1：1
  • C.
    2：3：1
  • D.
    3：1：2

正確答案

B：1：1：1

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