第 97 題：下列何者上桌時，需要附上中式湯匙？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

下列何者上桌時，需要附上中式湯匙？

選項

  • A.
    西魯肉
  • B.
    怪味雞
  • C.
    蘇式燻魚
  • D.
    乾煎白鯧

正確答案

A：西魯肉

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