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第 85 題：客人點了一道日式菜單中的「吸物」，是指

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

客人點了一道日式菜單中的「吸物」，是指

選項

  • A.果汁
  • B.湯
  • C.茶碗蒸
  • D.油炸物

正確答案

B：湯
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