第 67 題：食用哪一道菜不需附上洗手盅（Finger Bowl）？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

食用哪一道菜不需附上洗手盅（Finger Bowl）？

選項

  • A.
    螃蟹
  • B.
    朝鮮薊
  • C.
    白灼蝦
  • D.
    煙燻鮭魚

正確答案

D：煙燻鮭魚

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