第 34 題：如果客人點叫套餐及紅白酒，並要求在客房用餐時，請問服務員應如何送餐食給客人？

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02：基礎服勤方式

如果客人點叫套餐及紅白酒，並要求在客房用餐時，請問服務員應如何送餐食給客人？

選項

  • A.
    以圓托盤端送
  • B.
    以長托盤端送
  • C.
    以客房餐飲推車送
  • D.
    用雙手拿送

正確答案

C：以客房餐飲推車送

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