26 題:英式服務中食物

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 02:基礎服勤方式

英式服務中食物

選項

  • A.
    以左手持銀盤從客人左側
  • B.
    以左手持銀盤從客人右側
  • C.
    以右手持銀盤從客人左側
  • D.
    以右手持銀盤從客人右側為客人夾菜上主餐盤

正確答案

A以左手持銀盤從客人左側

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