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第 28 題：下圖為西餐餐具之

21500 餐飲服務丙級 / 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設

下圖為西餐餐具之

選項

  • A.奶油刀
  • B.餐刀
  • C.牛排刀
  • D.水果刀

正確答案

A：奶油刀
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